José Escudero Pérez, con la colaboración de María Sintes Zamanillo

Licenciado en Historia, es animador sociocultural, escritor y músico. Ha coordinado programas de desarrollo comunitario y participación juvenil en municipios de la Comunidad de Madrid, así como seminarios nacionales e internacionales (Europa y América Latina) sobre la materia.

Desarrolla programas de formación local para jóvenes desde la Escuela Pública de Animación (Comunidad de Madrid). Miembro de la asociación Ecologistas en Acción y colaborador de CEIPAZ y de programas educativos de la Federación de Trabajadores de la Enseñanza de UGT.

Es autor, entre otras publicaciones, de Análisis de la realidad local. Técnicas y métodos de investigación desde la animación sociocultural (Narcea, 2004), Objetivos del Milenio (ISCOD-FETE, 2009), Sano, rico y ¡ñam!. Actividades educativas para aprender a alimentarse saludablemente (FETE-UGT, 2010), Diagnóstico de la Educación para el Desarrollo en España, en colaboración con Manuela Mesa (CEIPAZ, 2011).

La crisis ambiental es probablemente el mayor reto al que se enfrenta la humanidad en los comienzos del siglo XXI. Además de los problemas de salud comunitaria que genera el modelo hiperconsumista en las sociedades opulentas (sedentarismo y obesidad, aislamiento, problemas respiratorios...), condiciona la lucha global contra la pobreza y la desigualdad.

Desvelar

El actual modelo de consumo es insostenible. Una pequeña parte de la humanidad despilfarra mientras una mayoría carece de lo básico. Ya estamos pagando (especialmente las personas de los países empobrecidos) las consecuencias de un consumo disparatado. Mientras, el hambre sigue sin ser erradicado.

Enfocar

En un planeta de recursos finitos, ha llegado el momento de romper inercias culturales y educativas para orientarnos hacia la reducción del consumo hasta hacerlo sostenible, entendiendo que ello es compatible con la mejora de nuestra calidad de vida.

Actuar

Es posible actuar para corregir este rumbo. Y se puede hacer desde nuestra pequeña escala. Todas las acciones suman: Reducciones de consumo en transporte, embalajes y residuos deben unirse a las acciones colectivas y a la presión sobre las autoridades, para que actúen y piensen en lo local con una perspectiva global.

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Enfocar > Clave 1

La era de los combustibles fósiles baratos ha fomentado un modelo de producción cuyo consumo de energía hoy es insostenible. Algunos productores están buscando alternativas a ese modelo que amenaza incluso nuestra supervivencia.

Recurso 5
Este documental narra la historia de una persona que regresa a su villa natal, haciéndose cargo de la vieja granja familiar de sus padres. El objetivo es plantearse una producción acorde con valores de respeto ambiental.
Autor/a: Rebecca Hosking
Fuente: BBC, Natural Word
Tipo: Video [00:48:39]
Idioma: Castellano
Fecha: 2009
URL:
Recurso 6
El sistema actual de producción industrial de alimentos crea problemas de salubridad, es fuente de desigualdades y de pobreza a nivel mundial, y, como todo sistema complejo, nos hace muy vulnerables. Este documental de animación, muestra en clave de intriga lo que supone la producción intensiva de carne.
Autor/a: Themeatrix
Fuente: Grace and Free Range Studios
Tipo: Video [00:03:36]
Idioma: Castellano
Fecha: 2003
URL: